第一千三百零六章 关于味道好坏的计量单位
“闻闻~”
山爷深吸一口气,用力之大就差把碗里的调味汁都吸到鼻子里了,
“香气扑鼻,话说这柠檬叶可真是个好东西啊,这味道让我想起上次的凉拌花椒芽,那味道绝对没得说!”
林愁说,
“花椒芽只在春天刚抽芽时鲜嫩清香,盛夏之后味道就变了,仔细尝的话区别非常明显。”
黄大山显然对林愁的话不屑一顾,因为林某人只在春天之后做过一次花椒芽就说什么也不肯再做了,
“嘁,矫情的总是你们这些个厨子,你瞅瞅我们这些吃饭的人说话了吗?发表意见了吗?”
“你懂你姥姥个双拐腿儿~”林愁毫不犹豫的骂了人。
这压根就不是矫情好吧,而是关于职业道德的严肃问题。
不时不食,将一种食物在完全不合适的季节提供给顾客,这在林愁看来就和犯罪也没什么两样——即使顾客本身完全不知情也尝不出区别。
但欺骗就是欺骗,没有任何解释的余地和借口可言。
“可以了。”
最后把鲍鱼炖蹄筋高汤混合,三道菜就算彻底成形可以上桌了。
黄大山不是和善于分享的人,好在今天
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