出的馅料；就是顾此失彼，炸的过火候。

    “起锅、快起锅！”

    眼见再这么下去，只怕又是一场灾难，厨娘嘴里嚷着，也不等旁人动手，先就冲上去把两只炒锅从灶上撤下，放在了一旁的大理石板上。

    确认其中还有三分之一能够入口，那厨娘悄悄抹了把汗，暗道这必这可比自己做菜时心累多了，面上却笑着招呼二人用筷子再翻一翻，然后用浅子装了放在盆里控油。

    再看林黛玉和贾迎春两个，这一通折腾下来，额上也见了想喊，尤其黛玉病才刚好些，一急之下又有些咳嗽。

    “姑娘们。”

    紫鹃忙劝道：“这既然都已经做好了，咱们就往后躲躲，别让烟气熏坏了嗓子。”

    迎春点了点头，当先用帕子掩着口鼻出了凉亭，回头看时，却见林黛玉仍在亭子里，盯着那几个茄夹直皱眉。

    厨娘瞧她不大满意，唯恐坏了这好差事，忙陪笑宽慰道：“姑娘们才做了两三回，能这样已经相当不错了，待会儿挑两块卖相好的，再拿辅料遮了糊处，瞧着也就不打眼了。”

    黛玉闻言，就要拿那大筷子挑拣。

    雪雁忙奉上一双象牙箸。

    林妹妹翻来覆去挑了半天
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