第六百四十九章:什么才叫做“堂煎”
解释了起来,知道大伯没有吃过牛排,自然对于这个概念不了解。
“噢~!是这样啊,那肯定是要全熟的啊,血淋淋的怎么吃嘛?
你大伯娘也要全熟的,就这样。”
大伯听懂了老王的意思,直接要了全熟。
“没问题,请稍等一下,马上就好!”
楚云风点头示意了一下之后立刻就开动了起来。
点火!
两边的小灶同时开火,等到油温稍微有一点儿热了之后就用夹子将牛排给放了下去。
这才是真正的堂煎牛排,很多时候只有星级酒店才会提供,就是在现场煎制,能够让客人看到。
“如果你点了堂煎牛排,而商家是直接将煎制好的牛排呈上来,那么一定要退掉,让厨师过来现场制作。
而且你还可以质问他,这不是堂煎牛排吗?什么叫做堂煎?
不在我们面前制作的话,那还不如改名叫做后厨煎牛排好了。”
楚云风一边煎制一边开玩笑地说到,现场也只有三四个人笑了起来。
而郝名名则是在直播间将楚云风所说的话通过文字传播了出去。
“我去,楚老板不说我都忘记了,上回去那家
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