第七百八十五章:网油蒸江团
都全神贯注地看李老怎么来处理这条鱼,只有慕晴是最轻松的,制作的过程了解一下就可以了,关键是一会儿品尝美味儿。
开水!
李老第一步将开水倒在了江团身上,保证每个地方都被淋到,楚云风一下就明白了,这是要去除江团身上的那层粘液。
既然是清蒸,那么这一层粘液是肯定要去掉的,不然蒸出来之后这粘液不仅看起来很恶心,而且还会带有很浓厚的腥味儿。
轻轻烫过之后,李老随后便用手轻轻地在上面开始刮了起来,很轻易地就将表皮上面的粘液给去除掉了。
清洗了一下之后,李老便拿起了桌上摆放着的那把看起来有些不起眼的菜刀。
“咦~!
这把刀不错嘛,手感很好啊!”
刚一拿上手,李老马上就不由自主地赞叹了起来,用手摸了摸刀锋,然后再掂了掂它的重量,感到非常的满意。
“这是最近才订做回来的一把刀,就是稍微有点儿重。”
楚云风看到李老有些感兴趣,便给他专门“解释”了一下,其实这把刀是系统的奖励,叫做流光星陨刀。
重量可是一般菜刀的一倍以上,自己一开始用的时候也是有些不太习惯
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