是跟吴老板这种人打交道最好的方式。

    “你小子的话我才不信呢，你哪次不是这样说，结果到头来还不是给我出难题。

    行了，我给你说说这广陈皮为什么看起来是这个样子，这东西你可不要看表面，毕竟是上了百年的东西了，没点儿特殊的手法可保存不到现在。

    你要知道现在已经很少见到50年份以上的广陈皮，这最大的原因就是制作工艺的失传。

    很多上了20年份的广陈皮不是风化、虫蛀就是发霉等等，基本上想要上到30年份的都很少，这就是因为以前最厉害的制作方法失传了。

    这广陈皮保存的一般方法都是每年都需要拿出来晒一晒，这样才能够让它保存得更久一点儿。

    而在清朝的时候，有一家叫做陈李济的药店，据说是明朝的时候就开始经营了，这可是华夏三大中药老字号之一啊。

    据说这陈李济在存放果皮的仓楼底下摆设数口煮蜜锅，夜以继日炼蜜泛丸。

    这蜜糖长年累月透过栅状楼板，徐徐渗入陈皮之中，久而久之，陈皮外表色如檀香木，光亮如抹油之状，而且内层附着薄层松化又不脱落的粉末。

    陈李济独创的储藏陈皮之法，百年而无虫霉之变，体轻
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