第一千零三章:百年名点“凤尾酥”
瞪着小眼儿,你看看我、我看看你,都是摇了摇头,想不明白真的会有奇迹发生吗?
李老看到这一幕之后也是有些哭笑不得,这道点心太久没有问世了,今天一定要亮瞎这三个混蛋的眼睛。
咳嗽了一声之后,三人立刻离开了这些生胚,李老轻哼了一声之后,用筷子夹起一个,还用漏勺先放在了油锅里面,这才把夹住的生胚给放了下去。
嗯~?
竟然还要一个一个地炸制啊?
这跟之前的想象有些不太一样,大家都以为是直接丢进去炸制就可以了,没想到竟然还要这么精细化地操作啊?
三人顿时收起了轻视之心,就连李老都这样小心翼翼的,看来这手法肯定是没有这么简单。
只见李老并不是将整个生胚全部浸入到油锅之中,而是先将底部炸制了起来,而且并不是一动不动,左手拿着的漏勺竟然还在轻微地上下晃动?
前面的手法还能够理解,这是为了让底部定型,而这一上一下的晃动,究竟是有着什么样的玄机呢?
李老虽然不说,但是楚云风知道,这手法一定是有深意的,反正目前就看见李老夹住的生胚没有没过油的一半,另外一半还露在外面。
但
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