第111章 举债过日子
齐立新听得很认真,等夏泽凯说完了以后,他问:“凯哥,你说这个东西行吗?”
“哈哈,我又没干过餐饮,论做菜你比我专业,可论经营,你不如我,我在你那里看了一会儿就是觉得你定错位了,刚开始就没搞明白市场。”
夏泽凯指了指他们吃饭的这间店:“你说它为啥做的这么好?”
说着话,又指了指另一边:“你说那边的鲜花椒炒鸡为什么那么挣钱?”
“老齐,这都是有道理的,人家定位选择的好,羊汤也不错,不过在这地方单纯的做羊汤,定位应该是不清晰的……”
“还有啊,等羊肉泡饼做出来了,把你那个招牌换一换,别那么花里胡哨,就弄个简简单单更接地气的。”夏泽凯苦口婆心的指点他。
齐立新又懵逼了,问:“凯哥呃,接地气是啥意思啊?”
“……”夏泽凯无语了,又费劲巴拉的给他解释了一遍,看着齐立新半懂不懂的样,夏泽凯也懒得继续说了。
他说:“就这样吧,时间也不早了,抓紧吃完回家了。”
十分钟后,夏泽凯吃完饭,去付了钱,俩人一共花了10块钱,这还是大份的,有这么个店靠着,有几个人会去老齐那里喝羊
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