张老爷不是一点脑子都没有的，他是想赚钱，但也得有把握，张家的铺子和庄子近两年都在亏钱，他急于改变局面，所以必须更加谨慎行事。
    “我小舅子在春雨酒楼做过厨子，后来觉着给人做工不如自己做老板，就辞了厨子的活，想自己开食肆，我想着这肉罐头赚钱，就劝他和我一起干，这不来找您之前我们已经把肉罐头的制作方法钻研出来了。”赖屠户颇为得意。
    张老爷心中一喜，不由的高看了赖屠户一眼，“此话当真？”
    “若不是成功了，我哪敢来找您，肉罐头我都带来了，张老爷您尝尝。”赖屠户拿出一个陶罐放桌上。
    张老爷用筷子夹了一块肉脯来吃，不禁眉头一皱，“你这味道差多了，哪比的上小柳村作坊做的？”
    “这味道虽然不及小柳村做出来的，但也不算差，您看他们是专门卖给富户的，价钱贵的很，一般百姓可吃不起，咱们这味道差点，成本也低些，咱们价钱可以压低一些。”
    刚开始张老爷和赖屠户的确是这么打算的，但做出来后味道实在差强人意，没什么人买，肉罐头毕竟是用肉和油盐这些金贵物食材做出来的，价钱再压低也不能压到亏本，总得赚点，穷人家哪里吃的起？
    穷人他压根就不会买这玩意
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