是江南菜。陛下去江都时偶然尝之，觉得不错，便把厨师给带回来了。这四时羊羹讲究以江淮水入味，底汤需配以天目山寒池之中的金鳞鱼熬制。那金鳞鱼传说是当年天目山天姥点化之后代，浑身坚硬似铁，极为难捕捉。捉到了之后，要用文火熬制七日，七日一到，周身坚硬鱼肉鱼骨眨眼间便做柔顺之胶，味道鲜美。届时用以小羊羔心腹嫩肉慢煨两个时辰，合而烩之，方能成菜。乃天底下至臻鲜味……”
    确定狐裘大人是和自己说话的，李老道这才扒拉了一下自己面前的盘子，来了一句：
    “可为什么我吃到了一股土腥味？”
    “喔？”
    斗笠之下，一些略带意外的诧异之声响起。
    “你的舌头，倒是灵巧。”
    嗯？？？
    李老道被这话吓的花朵一紧。
    狐裘大人自顾自的说道：
    “金鳞鱼，出水即死，若不处理，一刻即烂。所以陛下自江都回来后，想要吃这道菜，则需要人快马加鞭，自天目山金鳞鱼出水时开始熬煮，一路送回洛阳。这期间文火不停。乃是珍馐。问风楼……可没那么大的能耐。不过他家的厨子据说传自易牙之后，多方考据，寻到了一种河鱼，具体不知道是什么来替代。虽然没有金鳞鱼那么鲜本天成，
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