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第16章 蒸馏酒问世


    陆家是大家族,陆康也是好酒的人。在陆家的酒窖中,有大量的酒水。
    这时代的酒很差,度数很低,连后世清酒的度数都达不到。关键是,酒也不是后世的酒曲发酵,清澈度不够,显得有些浑浊,没有后世酒水的那种浓烈和醇香。
    对于这时代的人来说,已经习惯了,而且能喝到就不错。
    陆玄要做的,是通过蒸馏来提纯。
    这是最容易办到的。
    陆玄找了一口大铁锅,再准备了一个陶罐放在铁锅上当甑子。
    最上面,是天锅装着冷水封顶,冷却热腾腾的酒蒸汽,确保能冷凝酒水。在陶罐和天锅的中间,还有一个专门接酒的漏斗,一旦酒蒸汽冷却后,汇入漏洞中流出,最后沿着陶罐外的竹筒,流入酒坛中。
    这一切看起来简单,可是要组装不容易,陆玄耗费了大半天才折腾好。
    想法很容易,实施很难。
    好在,最终成功了。
    一切准备妥当,陆玄带着人,从地窖中取出了十二坛酒,全部倒入铁锅加热。
    随着铁锅的加热,酒水满满的开始沸腾起来。
    咕噜!咕噜!
    酒水翻滚,冒着热气。
    所有的酒蒸汽在陶罐中盘旋上升,当蒸汽到了顶部,
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