圆筒型，腹部无棱，头部平扁，尾部侧扁的是草鱼，用来做烤鱼最香！”
    “这种体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆，体被小栉鳞，侧线完全平直，体背部青灰色，两侧及腹部银白的是鲈鱼，清蒸是最鲜美的！”
    “这种是河虾，营养丰富，富含蛋白质，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳等功效。”
    “这是河蟹，外壳质地坚硬，有一双大钳子，被夹到可是非常痛的，所以千万不要被夹到，河蟹味道鲜美，营养丰富。”
    “”这种插在泥沙里的硬壳其实叫河蚌，打开里面的肉是可以吃的，有些还有珍珠，看你们的运气了！具有利肝解酒、清热滋阴、强壮筋骨等功效。
    “这种长得像蛇一样的鱼叫黄鳝，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、补脑健身等功效。”
    “这是小龙虾，这种虾虽然小只，但是生长速度快，繁殖能力强，肉味鲜美，可以做各种不同口味，但是清洗比较麻烦，所以你们先抓小龙虾上来，还有抓的时候小心别把稻田给踩坏了，我们吃的大米可是靠它的。”
    “这是田螺，别看这么小只，含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，只是这个寒
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