后厨的炉子边，王连清盯着炉子里的火苗火星闪烁，眼里泛起了光圈，眼神迷离，歪着头打着盹，昏昏欲睡，不知是没睡好，还是被老爷子叫起来太早。
    炉子上的水壶盖被烧沸的水汽开始一颠一颠的顶着左右掀起，不一会有水从壶口冒出来沿着壶身流进了炉子里，不一会发出水浇火时发出的噗嗤噗嗤的声音，王连清听到顿时醒来，低声沉吟了句“糟糕！”，立马起身从灶台上取了快麻布，快速的走到炉子边用手上的麻布裹着壶把，提起了水壶往边上一放，许是壶把被烧得太久，虽被麻布包着还是很烫，王连清连忙把手摸摸后耳根，自言道：“真烫。”
    过了一会，连忙去取出茶叶，往茶缸里放，往里倒着烧好的热水开始泡茶，泡好后又开始分壶，以备一会来客直接提壶先上好茶，兴许是常做这样的事，王连清做得很得心应手。
    虽说他是老掌柜的孙子，可是也没请什么伙计，都是这对老小和雇佣的两位帮工做这些琐碎的下事，直到王连清长大后，有空就会来帮忙，所以少东家和小伙计也没什么差别，都是自家的事，也不见外。
    分好茶，提了两壶便往前堂走去，走到门口，便发现了不远正走来赵姓后厨师傅，赵师傅也发现了王连清，瞧着王连清瘦小的身
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