气候土壤不同，种的大米口味也不同，而这些大米之中最好的就是七号选手手中的。”
    评委之中，一位国厨评价着，“这个也叫袁州的小伙子挑选的大米是响水大米，在曾经明清时代，只供给皇室，深受皇族喜爱，而现在依旧只供应于大会堂，招待外宾的国宴之上，后来经过精心培养，才有少量的响水大米流通于市面之上，这小伙子有点能耐。”
    龙厨争霸赛流量超高，基本上每个省都参加了，都想要借着这个平台打响自家的名声。
    听着评委这一讲解，估计响水大米的价格又要翻了好几番，原本就抢不到的，现在更加难抢了。
    评价完大米，紧接着又是另一位国厨惊讶了一声，“这七号小哥真的是人不可貌相，他现在在挑选蛋炒饭必需的鸡蛋，请翻开他刚才挑选鸡蛋的格子，如果我猜的不错，下面的字肯定是真！”
    为了拉开评分，防止网友说是暗箱操作，所有的评委打分必须是有理有据，不仅从味道上判断，而且要在厨艺上判断，食材的挑选也是一个评分要求。
    为了直播的乐趣，在那一盒三十个鸡蛋之中，只有十个鸡蛋是上好的鸡蛋，剩下的都是普通的。
    普通的鸡蛋下面写了普通两个字，而上好的鸡蛋下面写了真
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