过的菜肴试吃过，待一会子身体无恙，这才能夹到皇上的银碗中。
    碗筷皆不变色，皇上才能将菜送入口中。
    掌柜的看了这一套做法，眼睛都直了。
    他可从来没见过什么人，用膳是这样小心仔细的。
    饶是他知道饭菜中不可能有毒，还是看得额上沁出了汗。
    等到李德全他们检查过所有菜肴的安全性，众人已是饥肠辘辘。掌柜和小二在旁边伺候，他们也不便多礼，和皇上告了罪就开始用膳了。
    掌柜的站在一旁伺候，一边给众人介绍桌上的菜品。
    “此菜名汤爆双脆，请众位老爷夫人先尝这道，猪肚头和鸡胗久烫可就不脆了。”
    皇上对李德全点点头。
    等李德全给皇上夹了一筷子后，众人也都夹了这道菜。
    “这碟子里的是什么酱？闻着倒有些鲜味儿。”
    陈文心夹起一朵切得和花儿似的猪肚头，在那碟子里沾了一下。
    她进了雅间已经褪下了面纱，叫掌柜的不敢看，眼睛都垂到了鞋底去了。
    “回夫人，这是本地特产，名叫卤虾油。是取鲜虾虾油与卤汁儿兑的，味道咸鲜。也不知几位贵客从京城来，吃不吃得惯这个。”
    
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