19、第十九章
晚餐准备的丰盛,早餐几人吃的也不算早,午餐也就做的简单些。夏怀煦准备做个意面还有奶油菌菇汤。
用的食材不复杂,做起来也不算难。比较麻烦的将肉剁成肉泥,因为晚上有道肉丸子的菜,夏怀煦在早上准备食材的时候就已经做好了。需要林子衿做的不过是将蔬菜洗净,切成小块而已。
林子衿跟着夏怀煦身后,夏怀煦来了之后,林家的厨房渐渐被各种东西塞满了,比如说厨房一角三层的小推车,里面差不多被一些新鲜的蔬菜放满了。
林子衿看他弯腰,从里面挑出一个彩椒两个西红柿和一小袋口蘑,放在案板上。
灶台上放着一个显然之前林家不会有的新购置的砂锅,火开到最小,咕噜咕噜向上冒着烟。林子衿进厨房时扑面而来的鲜香气味,大概就是来自于这里。流理台上也放了不少东西,不少是已经切好的食材,其中最醒目的是一个大盆子,里面放着一整只鸡,鸡身上抹着调料粉。
留意到林子衿的目光,夏怀煦解释到:“晚上准备烤一只鸡,需要提前12小时腌上,才会入味。”
“那个砂锅是在炖佛跳墙,要小火慢炖,所以现在也已经上锅炖上了,到晚上吃的时候,刚刚好。”
夏家是夏博恒掌厨
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