范剑抬头看着武大郎，显然没反应过来，“大郎，这地沟油，所谓何物？”
    武大郎顿了一下，此时的宋朝，还没有“地沟油”这个概念。
    不过问题不大，给他科普一下不就行了。
    “所谓地沟油，指的就是……”
    武大郎如此这般，对范剑说了一堆。
    范剑还是有些懵，“这地沟油，确实不是啥好东西……可是，我们大宋的律法，也没规定不准酒楼使用‘地沟油’啊！”
    武大郎笑笑，确实如此。
    古人们的思想，大多还比较单纯，很少会有人去搞那些邪门歪道的鬼东西。
    这东西既然不存在，律法肯定也没法规定，使用“地沟油”是违法的。
    但这，也难不倒他武大郎。
    “知县大人，小人从小家里穷，没怎么读过书，但这《宋刑统》却是知道一点的。”
    “小人记得，里面就有关于监督食品安全的律法，说是经营者即使在不知情的情况下，将腐败、变质的食物，卖给顾客，被杖打九十……”
    “您想，那‘地沟油’的一个重大来源，不就是各大酒楼的泔水？那玩意儿中提取出来的劣质油，能是好东西吗？由此可见，小人看那花家大酒楼里面
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