第55章 凉菜选拔
哼一声道:“那就等下午好好看看东来酒楼的手艺了!”
“放心,不会让你失望的。”沈妙没有继续纠缠,说完便转身进入伙房,刘师傅也带着自己的帮手来到了自己的灶台前。
伙房里还有几个人,他们都是镇上其他酒楼的后厨,也有私房菜做的不错的,都收到了邀请,现在有的开始卤肉,有的开始洗菜切菜,都在为下午准备原料。
沈妙没有急着动手,她要先确定好菜单才行,她今天只有一个人,虽然一下午的时间很长,可是她不仅要考虑今天下午,对于入选她没有丝毫怀疑,所以她需要的是寿宴当天也要忙得过来才行。
对于菜品,她打算揽下半壁江山,也就是每种只占领一半的份额,比如卤肉一类,她虽然有独门秘方,但是现在还有许多调料没有找到,而且时间上也来不及,所以直接选择其他菜品就好。
说干就干,她叫来王振:“你帮我去找几样东西。”
“好的,沈师傅。”王振尝了水晶黄金糕之后就惊为天人,现在就等着沈妙叫自己呢,也不用什么报酬,在做菜的时候能蹭吃蹭喝就行。
不一会儿,王振就跑来了,沈妙要的东西他其实有些不太明白,一瓶黄酒,几根黄瓜,和一些蔬菜,这要求也太简单了点
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