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第53页


    王夫人顺着她所指的方向看去,一个大碗中,盛着淡黄色的粥状物。
    但要说是粥,却又没见米粒,奇怪得很。
    王夫人不禁问道:“这是什么?”
    意欢笑了笑,道:“这是姜撞奶,是用生姜、牛乳、白糖做成的,可以调理气血,最适合女人食用。”
    王夫人听了,倒是多了几分兴趣,道:“我平日里也喝姜茶。”
    意欢连忙道:“这是我们铺子的新出的吃食,夫人买了这么多甜甜圈,我便赠夫人一碗,请您品鉴一番,可好?”
    意欢最初做甜甜圈时,也是根据顾客的饮食习惯逐渐调整配方的,例如她之前卖的对象大多是长工伙计一类,男人们不喜太甜的食物,于是放糖量控制得很紧,如今,逐渐变成女人来买,她们更喜甜食,于是砂糖就会稍微多放一些。
    姜撞奶也是如此,她需得摸清顾客的口味才好,毕竟这个时代,对于食材的烹饪方式和调料种类都十分有限,大部分人常年饮食清淡,不一定能接受味道很重的食物。
    王夫人见意欢一脸赤诚,也不忍拒绝,便道:“那好吧……”
    她本也不想那么早回府,不然又要开始新一天的妻妾擂台赛。
    意欢笑颜逐开,她
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