设置

关灯

大

中

小

728章 蓦然回首(打赏加更一)

荒的人混好了,他们家乡的土酒立马身价百倍,成了好玩意。
    另外很多人把苏格兰si whisky称作单一麦芽威士忌,这个叫法不对,或者说有偏差。
    single这个单词在这里不仅是指的单一麦芽,还有单一酒厂酿造、发酵、熟化的意思。最好的苏格兰威士忌必须是由发芽大麦酿造,经过两次蒸馏之后,装在一个橡木桶里在原厂放三年以上的酒,然后不经过勾兑就装瓶。
    这种酒被称为s.s. malt whisky,第一个s是single,第二个s就代表只在一个橡木桶里熟化,未和其它捅里的酒勾兑。
    平时我们见到的苏格兰威士忌其实都不能叫做苏格兰威士忌,它们没在原厂木桶里发酵,是散装酒出口之后去世界各地灌装的。严格意义上讲,凡是未在苏格兰原厂发酵三年以上的酒都不能被称为si whisky。
    还有很大一部分苏格兰威士忌是由好几个木桶里的酒勾兑的,主要是为了调整味型,酒瓶上标示的年份是最年轻木桶里酒的熟化时间。
    前世里洪涛在纽约混的时候,那些的聚会里雪茄、威士忌、女人、生意,转来转去就这么四件事儿,洪涛耳朵里都听腻了。
    他们那群人百分之六
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>