第十八章 为了不再吃白食
的作法已经誊录在纸上就等待王义泉找来厨师来试验。
同一道菜出锅后味道却不一样有的精彩绝伦有点平凡的毫无一丝特色为什么?古代一道名贵菜肴最主要的秘方那是一种父传子子传孙的无比贵重的东西是一个饮食家族可以永久兴旺的根源。这秘方都是经过千锤百炼历经无数试验在突的灵感下凑巧产生的其配置的菜肴口味可谓是这道菜的最佳口味。厨艺可以经过学习而成就但这秘方则十分难求这秘方包含了食材的选取菜肴制作的过程对火候控制的严格还有香料的配置等。菜肴并不是电视电影上表演的那般简单它们更多时候呈现的是一门艺术是一种文化的沉淀。秘方是一道菜的灵魂有了秘方一位普通的厨子可以一跃成为大厨田中尘的舌头可以找到这些灵魂在短时间里造就出顶级的厨师这是田中尘打算经营酒楼的原因之一。
田中尘现在越来越感受到感官增强的好处了可以复制级厨师不说他可以闻香配置香料结合他毒药知识还有他强的嗅觉他可以复制任何这个时代已经出现了的香料。视觉可以打探敌情听觉可以提前预测敌人的到来即使不会武功他也可以趋吉避凶。只是因为现在全身无法动弹他不能试验触觉触觉唯一的好处就是和疯女人在一起的疯狂但他觉得触觉应该不只是这么简单的利用。
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