今日集市上有新鲜的河虾和鱼售卖，滕玉便买了一些回来。
    先将虾洗净去虾线备用，而后将鱼片成片后撒上盐、白酒和淀粉抓匀腌制一会儿，最后将肉切成丝后同样加入那些东西腌制。
    趁这个机会则可以切好葱姜蒜这些辅料，而春雨安顿好那娘俩后也来生火了。
    锅内放少许油，然后加入葱姜蒜，花椒和食茱萸炒出香味后盛入碗里，加入酱油、醋、白糖、盐和花生碎调成酱汁儿。
    之后锅内放水加少许盐烧开，水开后加入鱼头和鱼骨熬汤，待汤汁微白后转小火，下鱼片转大火，水开后煮一会儿将鱼片捞起并加少许汤汁，再淋上调好的酱汁，撒上葱花，鲜香美味的口水鱼就做好了。
    接着锅里热油，下入葱姜八角等辅料爆香后放入河虾，快炒至河虾微变色时加入调料，接着炒至完全变色装盘即可。
    “春雨，你将菜端出去喊大家来吃饭。”
    滕玉一边吩咐春雨一边迅速将最后一道肉丝蛋汤做好了，有汤有菜才是一份完美的午餐。
    “掌柜的，你这手艺是真的好啊，怎的不重开这饭馆呢？”
    饭桌上，余氏看着这色香味俱全的菜发出了惊叹，她本以为食宿不会太好，但眼前所见却告诉她不
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>