就只能在做法上面下功夫了。
    舒奶奶平时炖排骨，都是冷水下锅煮出血水，去除腥味后，直接放进高压锅里炖的。
    舒见的做法没那么简单。
    她做完以上步骤，先起锅烧猪油，加姜片把排骨炒至微微泛黄，才倒水进去用猛火烧开。
    炖汤用的器具，也没有选择高压锅，而是用了一直闲置在橱柜里的砂锅。
    这样炖出来的排骨汤，香味才会更加浓郁。
    配菜不着急放。
    舒见把砂锅盖子盖上，让它自己慢慢炖，然后开始炒猪肝和芹菜。
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    九月初的天气，一如既往的燥热。
    夕阳的余晖洒在地面上，两个背着书包的少年，身影被拉得老长。
    转身走进小区大门。
    舒磊对与他并肩而行的李灿说：“下午那道数学题我还是不太明白，等吃完饭后，你再跟我讲讲。”
    “嗯。”
    “要不去我家吃点儿？今天我姐休息，家里估计会多整两个菜。”
    “不了，我妈已经把饭菜做好了。”
    想起母亲每天起早贪黑的上班，还得抽时间回来做饭，李灿心里挺不是滋味的。所以这最后一年的时间，他必须得拼尽全
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