第435章 袁阳的火锅(二)
底准备好,先去买锅底的材料。”
“我刚才好像在门口看到有卖火锅底料的,”苜风说道。
“火锅底料还是要自己做比较好啊,”袁阳说道:“今天搞两个锅底,一个清汤,一个川蜀,让你们吃个爽。”
“这个菜市场里面有家卖清汤的,先过去把清汤买了。”
“怎么,现在还有人直接卖汤底了?”百里卿问道。
“毕竟熬汤底费时间,但是清汤比较简单,熬的就是时间,有人给你熬好了,你不也就省心了吗?”袁阳说道。
走了没几步,便来到一家卖汤底的摊子前,或者说,这个菜市场就只有他家卖汤底,“江上川”三个字高高挂着。
“老板,来份清汤汤底,”袁阳说道。
“好嘞,您稍等,”老板是个看上去50多岁的大叔,在这里开店已经开了有20多年了。
门口放着5口大锅,其中有3口已经光了,老板掀开一个锅盖,一股清汤锅底特有的清香四溢开来。
“好香啊,”百里卿说道。
“这汤怎么这么香?”苜风问道。
“r城靠江靠海,本地口味就很清淡,”袁阳说道:“所以这汤底主要用海鲜江鲜来做,加上鱼骨、老母鸡、鸽子、猪
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