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第16章 这才是烧烤!

    “能行吗?”丘果将信将疑的问道。
    苗苗道:“哼,等着吃就是了。”
    苏歌笑着上前把烤炉清理了一遍,这才开始烧烤。
    “烧烤精通”包含众多知识,各种类型的烧烤都有,烤串只是其中一种。
    要制作上好的烧烤,食材、调料、手法缺一不可!
    不过此时食材无法选择,调料也是早已调和好的,荤串更是已经被调料腌制了一夜,如此一来便只能靠手法了。
    烤炉的火候难以调节,但是可以凭借翻动频率以及压串力度控制烤串的受热程度,而那些不易烤熟的则只能调节高度,避免外面烤焦内部还没熟。
    苏歌并未荤素一起烤,而是单独烤荤串,避免味道混合。
    在苏歌灵巧的双手控制下,一大把五花肉犹如获得生命一样在烤炉上跳舞,烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的鲜肉纹路慢慢滑下,溅起朵朵焰花。
    烤肉的香味四溢开来,令人眉目舒展,口舌生津,馋虫不受控制的爬进头脑。
    “好香啊!”
    苗苗等人轻轻咽下一口唾沫,双眼直直盯着肥瘦相间的五花肉,就连一边的林莎也快速拉着李华坐下。
    片刻后,苏歌将一大把烤好的五花
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