第22章 炼猪油改善生活
好的。
她的笑容坦坦荡荡,干干净净,成甯在眼里,不由得一怔,好像那对眯眯眼和圆乎乎的脸蛋也不那么刺眼难了。
……
小虞在厨房里,把精白米倒进了米缸之后,对着叶斐然带回来那些肉愣。
一大堆骨头、一板板油、一挂三花五指的五花肉……从小到大,没见过这么多、这么好的肉……该怎么收拾才好?
可把孩子难坏了。
幸好救星来了,叶斐然走进厨房,说:“小虞,你去给你爹熬点药。我来做饭。”
这次需要熬的药可不是她这个黄绿医生胡乱熬的草药汤,是张掌柜亲自抓的同和堂方子。张掌柜说,三贴下去,她男人准活蹦乱跳。
小虞如获大赦,鸡啄米的点头。取了新买的红泥小炉生火熬药,小虞眼光老往叶斐然身上溜,很好奇。
叶斐然也没管他,手脚麻利地把骨头和肉焯水、撇去肉沫子,丢进开水里熬汤。然后开始炼猪
油。
这炼猪油的功夫,是她以前参观炼油厂的时候听老师傅介绍的方子。
大蒜切末,放碗里备用。
热锅,薄薄抹一层豆油,等豆油冒烟,把切片的猪板油放进锅里,小火慢煸。不大一会儿,透明
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