倒茶。李睿給她表現的機會，等她要給自己倒水的時候，忙從她手裏搶過茶壺，道：“張姐您坐吧，我來倒。”說著給她與自己分別倒上。
    張鳴芳笑著看他一眼，側頭給宋朝陽介紹道：“這個老北京涮肉店，開了有一百多年曆史了。”宋朝陽果然大為驚奇，瞪大眼睛道：“哦？”張鳴芳見他感興趣，就繼續說了下來：“這家店的老板姓海，是正兒八經的滿族皇室後裔，據說是努爾哈赤的弟弟、愛新覺羅·舒爾哈齊的後代，一百多年前，因為躲避戰亂，也是家道中落，就從京城南逃定居到了咱們青陽。當年的海氏家主曾在禦膳房當過差，精於涮食，所以來到青陽以後，就操起了涮肉生意，沒想到生意一炮打響，從此成為了咱們青陽的名吃。這一百多年來，海家一直經營著這家涮肉店，他們結合老北京涮肉的特點，根據咱們青陽本地人的口味進行了改良，形成了更加符合咱們青陽人口味的特色涮吃。這家店最大的特色，就是全部原生態。你譬如羊肉，羊羔選的都是山區農戶自家放養的原生態羊，徹底摒棄了那種吃飼料長大的羊群，而且所用配料也都是精挑細選自己加工的，什麽麻醬、韭菜花、糖蒜，全是他們自己秘法調製或醃製的，口味純正，回味悠長，我保證您吃一次就會來吃第二次。”
    
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