路上，李睿幫歐陽欣計算：“剛才你也聽到了，光這一個史家墳村的山野菜日產量，就能過千斤甚至是數千斤，要是前往十個村子收購山野菜，那總的日產量可能達到萬斤乃至幾萬斤。如此巨量的山野菜，不說收購、運輸這些簡單環節，就隻說運回市裏後的粗加工環節，你想一想就需要多少人手？而你的盛景大酒店裏是肯定抽調不出這麽多人手的，所以你需要招工。”
    歐陽欣笑了笑，道：“你難道不知道機械化流水線嗎？我已經谘詢過高開區一家蔬菜加工廠了，可以請他們代工。收購來山野菜以後，全部送到他們那裏去，山野菜會被送上全機械化的流水線，這頭帶著泥進去，那頭出來後就是幹淨、整齊、去雜、不黏連的成品食材了，隨後一小部分送回酒店自用消化，另外一大部分裝袋打包後對外銷售。我一個人都不用招，隻需付出一筆代工費罷了。”
    李睿道：“可是這筆代工費絕對不會便宜。”歐陽欣看著他道：“那也沒有辦法，想賺錢總要先投入吧。”李睿道：“有沒有想過自己購買你說的那種對山野菜進行粗加工的機械化流水線？自己搞一個加工廠？”歐陽欣搖頭道：“暫時不考慮，投入太大，要上百萬。如果山野菜項目正式運營起來後，能給我賺錢，我是一定要自己搞加
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