得恰到好处，不会太酸也不会太甜，酸酸甜甜的感觉，就像是初恋的味道一样。
    我说的是大部分人的初恋一样，我的初恋就比较甜了，甜掉渣了。
    鱼肉很酥脆，这一点，在李潇夹起的瞬间，就已经感觉到了。
    筷子与鱼肉的金色外壳接触的瞬间，就传来咔嚓的碎裂声音。
    当然不是筷子碎裂的声音，而是鱼肉的外壳的碎裂声音。
    松子桂鱼因为在下锅之前就裹了粉，所以外面的鱼肉即便是炸到酥脆，里面的肉还是能保持鲜嫩。
    这个和【红烧狮子头】的制作原理有异曲同工之处，都是让面粉和食物的表皮经过炸至后，形成一层保护层，让食物的口感变得更加丰富。
    在外层口感变成香酥可口的同时，让内层的食物，保持食物的原汁原味。
    把筷子上的鱼肉放入嘴里，酥脆的，鲜嫩的，两种截然不同的感觉相互交织，形成一种特别的口感。
    金黄色的鱼肉，加上红艳艳的糖醋汁，颜色鲜艳底味也十足，酥脆的外皮，更好的吸收了汁水，让味道进入了鱼肉里面。
    李潇不禁低声对姜映雪说道
    “这道菜是真的不错，切的好，炸的好，调的味道也好，能有90分以上。”
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