很腥吗？”
    李潇看到弹幕开口解释
    “刺身的做法有两种，一种是放血，一种是不放血。”
    “要解答这个问题，先要搞清楚为什么刺身的鱼要放血。”
    “原因很简单，因为随着鱼死亡后，血液里面的微生物是最先开始腐烂的。”
    “所以，如果你的鱼是活的，而且你刀法足够快，那么不放血也是可以的。”
    说话间表弟手上的刀就刷刷地落在鱼肉上面，蓝点马鲛粉红色的鱼肉一片片地落入已经被开水洗干净的碟子上。
    整块鱼肉不过用了两分钟，就被表弟切成了薄薄的刺身，速度非常快。
    不过李潇自身也是有着相当不错的厨艺，看到刺身的成品，他只能苦笑摇头。
    快倒是很快的，就是这个厚薄似乎有些不够均匀，薄得像是纸一样，但是厚得就足足有手指那么厚。
    他也只能当做这是表弟对这条蓝点马鲛有着特殊理解，毕竟刺身这东西也不是越薄越好的，很多刺身的部分并不会过分地追求薄，反而会追求肥美厚实。
    李潇一边用筷子，把自己碗里的芥末拌匀在酱油里面，一边对着直播间的观众开口说道
    “这种不放血的刺身吃法也只有在这种海钓环
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