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254.鲜到极致的【鱼子酱龙虾冻】

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    【卢布松】作为一个法式厨师,但是他的名声在大汉国都能传扬出去,就能证明他实力有多强。
    在李潇看来这边能选得上米其林,很大程度是客如云的菜单里面有着很多外国的菜式,而且大部分都是不同国家的经典菜品。
    其中【鱼子酱龙虾冻】就是其中之一,作为卢布松的得意之作,很多法式餐厅都有这道菜。
    【鱼子酱龙虾冻】制作其实非常复杂而且很有难度,看着眼前摆盘几乎完美无瑕的菜品,李潇满意的点了点头,起码眼前的这道菜在卖相来看已经合格了。
    不过其实在李潇看来,如果这一道菜换成是中餐的话,名字就应该叫做荷塘月色。
    一朵盛开的荷花,上面有着黑褐色的莲蓬头,周围点缀着无数青翠莲子。
    在李潇看来,这道菜的卖相真的是绝了,不过换做是一些患有密集恐恐惧症的孩子,估计看着这菜就动不了筷子了。
    如果心理稍微阴暗一点,甚至可以把一颗颗莲子,看作是一个个瞳仁是绿色的眼珠,这样说起来,确实有几分阴森的感觉。
    这一道菜网上的评论褒贬不一,有些食客说很好吃,佩戴合理,味道特别。
    有些食客则说很难吃,又咸又腥又甜。
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