一边，重新把材料倒回锅里。
    一边翻炒李潇一边倒入白兰地，他倒白兰地的手法也相当讲究。
    手指死死地按住瓶口，只留了一丝的缝隙。
    金黄的白兰地酒一滴一滴地透过缝隙落入锅里，此时的灶头已经被调大。
    每一滴的白兰地，滴到干贝和虾仁上，就会串起一大串的火焰。
    火焰在带走白兰地的酒精成分的同时，还带走的还有虾仁和干贝的腥味。
    并且让白兰地的酒香味彻底地融入了食材里面，而且高温还能带走大量的水分，让食材变得更加干爽。
    “在加入白兰地的这个步骤，千万不能一次性加入大量的酒。”
    “不然酒精的辛辣味道就会被食材吸收，那一股难闻的酒精味就会没办法驱散，使得整个xo海鲜酱的品质都受到影响。”
    直播间内。
    “我去，这半人高的火焰主播不怕烧到自己吗？”
    “最喜欢看这种厨师表演，太帅了！”
    “我已经能感觉到扑面而来的热浪。”
    “话说主播已经很久没做活动了，什么时候发点粉丝福利？”
    “不如就每个粉丝送那么一瓶xo海鲜酱呗？”
    “楼上真是异想
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