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338.反复揉捏

真的贻笑大方了。
    虽然颠锅是入门基础,但是酱料这种东西粘稠度是很高的。
    粘稠度高就会导致颠簸的难度成倍的上升,失败的机会就会大大提高。
    不过可惜的是,李潇并没有如他们所愿。
    一顿眼花缭乱的颠簸后,没有哪怕一颗虾米被甩飞出去的。
    看到李潇展现出这么高超的颠锅技巧,让原本周围的人刚刚冒头的妒忌心理立刻又消失不见。
    麻利地将锅里的xo海鲜酱装进碗里,他立刻就开始了其他酱料的制作。
    确定金蒜的油脂已经完全被厨师纸吸干,李潇麻利地起锅烧油,等油锅里的油冒出白烟达到了八成热。
    李潇立刻关火,将剩下的大半碗蒜末全部倒了进去。
    蒜末瞬间从乳白色变成淡黄色,但是由于油温迅速降低,蒜末的颜色没有继续加深。
    蒜末不再冒出泡泡,也就代表了油温变得稳定。
    李潇轻轻将金蒜倒入其中,随后倒入盐,糖,味精,鸡精,耗油,以及香麻油。
    将所有的材料搅拌均匀,一份简单的金银蒜就完成了。
    五种酱料完成了两种,时间已经过去大半。
    不过李潇却丝毫不急,因为剩下的都
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