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343.低调的李潇

菜稍稍沾边的只可能是土豆丝了。
    最起码,这个菜的外形和土豆丝有那么几分关联。
    李潇有些茫然地点点头,不知所措地回道:
    “这就是土豆丝啊,有什么问题吗?”
    其余评委脸上露出了好奇的神色,确定了这菜品没有超出指定考题,他们一个个纷纷夹起透明的土豆丝塞进嘴里。
    叮,叮,叮,叮!!!!
    一根根细如发丝的土豆丝在进入口腔后,一根根断裂开来,脆劲,爽劲。
    土豆丝身上很干净,没有多余的油脂,没有多余的汁水。
    舌头和土豆丝接触的瞬间,土豆丝就自然地断裂开来,像是无数根弹簧在嘴巴里跃动,又像是雨滴落在荷叶上荷叶的薄膜将雨水轻轻弹起。
    那美妙的触感,让见多识广的一众三星厨师都有些目眩神迷。
    而且李潇在调味的时候,也非常在意简洁明了,只放了糖和盐,而且放的都是最低的分量。
    但这完全没有影响土豆丝的口味,恰恰因为调味料的味道足够少。
    反而简单的糖和盐,却将土豆丝原本的甜味和清香气调动起来。
    就像普通的米饭不加任何的佐料,单纯吃起来就特别容易感觉到米饭的香甜
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