李潇用金色的小勺子，舀起一勺金色的蘸酱倒入豆腐丸子空心的位置。
    随后趁着蘸酱还没渗出来的时候，快速将豆腐丸子塞进嘴里。
    刚入口，蘸酱那浓郁的味道就占据了舌头上的味蕾。
    新鲜的折耳根，有一种奇特的香味，酸酸甜甜的很是清新。
    当然，虽然这折耳根非常的鲜嫩，但在所难免的还是能感觉到少许的腥味。
    这种腥味很奇特，有点像土腥味，也有点像鱼腥味。
    不过幸好这种腥味并不重。
    在其他配料的覆盖下，不算明显还是能勉强接受的。
    糊辣椒的味道不算很辣，有一种特殊的烟熏风味。
    有种炭烧咖啡的烟熏感。
    由于有部分辣椒被烧焦，所以会出现稍微的苦涩。
    薄荷带来冰凉清香的感觉。
    最后混合蘸料的汁水，用的是酸汤鱼同款酸汤汁。
    整个酱汁有一股完全无法形容的特殊味道。
    很复杂也很难形容，说不上好吃，也说不上不好吃。
    豆腐的口感则非常不错，外酥里嫩。
    原本口感比较粗犷的老豆腐，在重新组合后却异常嫩滑。
    豆腐丸子在下锅
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