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506.精彩纷呈

    很快,下一道菜被呈了上来。
    李潇顿时眼前一亮。
    家常松茸。
    薄薄的一层鲜艳豆瓣酱之上,是一块如婴儿拳头般大的被炸至金黄色泽的松茸。
    仅仅是放至面前,松茸被油炸过后依然掩盖不住的特有的菌类的鲜味便扑鼻而来。
    用刀叉将松茸切开,被金黄色面皮包裹住的鲜香味瞬间喷涌而出,让李潇频频点头。
    “这松茸,着实不错。”
    正所谓物以稀为贵,这松茸被称为“菌中之王”便可见一斑。
    野生松茸的生长条件极为严苛,它们只生长在海拔两千五百米的无污染原始森林里,至少要五年才能长出一颗。
    放在李潇面前这颗从外形上看,就属上佳。
    “我们先来试试这豆瓣酱如何。”
    李潇自有他的考量。
    正所谓家常松茸,若是“家常”的豆瓣酱这部分没有做好。
    哪怕是再完美的松茸,也只是为了掩饰自身厨艺的不足罢了。
    家常味,家常在这豆瓣酱上,从普普通通的豆瓣酱的处理中便能窥见一名厨师的心思和手艺。
    用小勺舀出一部分送入口中,软糯的黄豆搭配着蚕豆。
    浓
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