，不只是那传说中的艳茶能搞到手，现在连茶王树的茶都能搞到，算现在的日子这还是头茶！这么一想更加激动了。许阳平时并没有表现出茶痴的样子，那是因为以他现在的能力或者茶道修为已经不足以让一般的茶对其动心，就是那颗大红袍母树上的茶叶也只能让许阳心里有些波动而已，但茶王的出现让他绝对的激动。
    许阳先是看了一下工具，虽然许阳不知道这三套炒茶工具是在哪里得到的，但不得说的是这三套茶具并非是新品，而是经过无数炒茶的熟具，这样更好，要是新具就有些麻烦，因为许阳要经过一些处理才能炒制新茶，不然杀要有一种铁器的味道。
    第二就是要炒茶之前选茶，选茶主要分为五步。主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
    嫩度：嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”)。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛
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