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第22页

四热,外加一道汤和一份主食。
    四个凉菜,分别是八宝菠菜,麻酱白菜,蒜拌茄子和卤牛肉,看上去都无比朴实,但是又各有特色,搭配融洽。
    八宝菠菜清新爽口,菠菜用水焯熟过凉,保持翠韧的口感和鲜嫩的绿,在配上莹白的核桃仁,杏仁片,赤豆和葡萄干,一筷子下去,无论夹到什么配料吃起来都别有一番滋味。
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