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第103页

肚子,但是压缩饼干这种东西即便是骑在马上也可以吃。
    虽说这玩意对于现代人来说,口味确实不好,又硬又干又噎人,但相比于古代军队,吃的都是快发霉的干硬饼子,还是要强出一大截去的,更何况它还非常方便携带,用油纸一包,细麻绳一捆,一小块就是一天的口粮,塞在腰带中即可,如果有时间下马用餐,掰下来一块丢进清水煮一煮,还能当做粥来食用。
    陈素素命令手下的食品加工坊将现在做的项目全部停下来,都跟着她一起制作压缩饼干。
    压缩饼干的制作,其实就是打碎再压制的过程,压制时需要模具,不过压缩饼干不需要花样,有图纸的话模具制作起来非常快,基本一个时辰就搞定了。
    饼干的制作过程也很简单,陈素素干脆直接带着所有工人们一起做,先将所有粉状制品按比列都倒进盆子里,加入盐和糖,再加入黄油,牛奶和奶粉都搅拌均匀。
    用擀面杖将混合好的粉们擀成扎实的饼状,用刀切成小块,然后烤制。
    烤好的饼干在拿出来,打碎成渣状,加入乳化剂,用模具压制,便是成品的压缩饼干了。
    油纸和细麻绳直接由加工坊裁成了合适的大小,晾凉的饼干们,用油纸包好,细麻绳缠好,都排排
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