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第116页

    他们本来就是高档酒店里的厨师,当初也是过五关斩六将留下来的,又在这行干了十几年,还是头一次遇到这种自带厨师做菜招待贵客的。从这些厨师的角度来看,就好像对方看不起自己一样。这种打他们脸的行为,让人确实不爽。
    不过这些人也就是口头酸了几句,话语都说得比较委婉。又得知江蘅是个女孩子,也没在她面前说,心里酸了几句后也没了下文。
    江蘅做的第一道菜式是高汤,这是宴席中很多菜式都会用到的,再加上制作时间过长,所以江蘅把它放在了第一位。
    这道高汤需要慢炖三个小时,江蘅正好趁着这个时间做一些别的准备。
    三个学徒也跟在江蘅的后面忙前忙后,切菜洗菜端盘子忙得不可开交。旁边的帮厨过来提醒了一声,说是要上菜了。
    眼见江蘅还沉浸在自己的世界里,李宇河凑到江蘅的身边,小声提醒道:“老板,该上菜了。”
    江蘅这才回过神来,赶紧掀开锅盖。
    江蘅准备的第一道菜是子姜烧鸭,不同于普通的子姜烧鸭,江蘅在制作的过程中特意加了一勺酒酿,味道要更丰富一些。
    浓郁的香味扑面而来,可视般的升到了半空再四散开来。尽管厨房里充斥的各种美食
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