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 季康之前在后厨每天看着他们做菜的时候,所有人都觉得季康是个商业间谍,对他也很防备,结果发现对方真的每次就老老实实的看着,偶尔在主厨不在的时候帮忙尝味道也能准确的尝出温度是否合适,调味是否欠缺,慢慢的大家也就接受他了,所以在季康开始在后厨帮忙的时候大家也没有为难他。
    做了一个多月后,恰巧有一次主厨当天请假了,本来有替补人员,但大家怎么会放着现成的金舌头不用呢?于是季康那天就坐在厨房的门口尝了一天,季康还挺乐意的,毕竟米其林五星水平的菜对文田田来说绝对是仅次于陆羽本人做的菜的,他现在也能慢慢控制文田田吃的东西,对食物也稍微讲究了一点。
    吃了好几次,季康终于觉得不太对:“这个柠檬鸡有苦味。”柠檬鸡送上来了十几次了,每次都能尝到微苦味。
    根据季康这些日子的学习,一道合格的柠檬鸡应该做到柠檬的清香,整道菜酸甜中带着点辣口,但是却不允许有苦味的,一旦出现苦味其他的味道就都可能被带上苦味。
    季康微微皱眉:“柠檬鸡不行,你把做柠檬鸡的材料端给我,我尝一下……”
    酱油、缅芫荽、薄荷、柠檬叶、青柠等等都没有任何的味道的不对,直到尝到小番茄的味道
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