张根就是跑去收购鸡鸭肉了，现在长安酷暑，不能长放，所以收购每天都要去，现抓现杀，早晨时马上动手做成两种饼子，可能等到晚上时肉就有些臭了。
    在鸡鸭送回来之前，陈旭先去附近农家抓了两只鸡回来，让李大姐先过水剃毛处理，随后教她们鸡蛋灌饼跟肉夹馍的做法。
    “肉夹馍，就是馍夹肉，就是做一个普通的烧饼，不要烤的太熟，然后到烤好以后，这样子。”陈旭拿着一个白面馒头，用菜刀将它中间横着切一刀，让它变成两半但是互相连接在一起。
    “再往里填充做好的肉菜的馅，塞的鼓鼓胀胀的，最外层一定要有一些菜叶什么的溢出来，让人觉得分量十足，而且又显得清新可口。”
    陈旭说着，随后又教鸡蛋灌饼的做法，这个稍微麻烦一点，陈旭也是失败了好几次，才终于从烧红的铁板上终于成功卷起一层鸡蛋层。
    今天厨房的任务，就是让李大姐她们熟悉一下两种饼的做法，并且到时候尝试一下做好的成品，争取今晚之前搞定，明天一大早就正式开始销售这两种早餐。
    厨房里现在有太仆寺的御厨在跟学技术，陈旭刚好叫他们跟着打下手，至于会不会把这技术传回宫里，老实讲陈旭是完全不担心。
    他
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