“我去，是葛根，之前看这环境我还猜应该是什么东西，没想到是葛根，那就可以理解了。”

    “没错，葛根的生长环境就是这种山坡草丛中或者路旁及较阴湿的地方。”

    “葛根不是药吗？能当饭吃？”

    “666这一下扬哥淀粉的补充有了！”

    张扬这边在拿着小木棍轻轻松松的挖出来了好几串带着泥土散发着特有味道的葛根之后，就没有再继续下去，而是将那些挖出来葛根的藤蔓像绳子一样捆绑在一起，然后随手拎了起来。

    “没错，葛根，属于我之前说的森林粮食这个大类别，准确来说，现在的葛根是一种中药，不过在过去它也是一种食物，生长环境的话就是这种山坡草丛中或者路旁及较阴湿的地方，在咱们国内比较多的地方都有生长。

    这是一种粗壮藤本，长的时候可以达到8米左右，处于地底下的那粗厚的块状根是可以食用的。

    野生葛根的话内含黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有‘千年人参’之美誉，不过现在还不到正常的结果期，看着还有点小，这就算咱们今天的一种主食了。
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