第329章 风停了,雨停了!
做孔雀开屏娱乐,还真的像孔雀开屏呀。”
“是啊是啊,扬哥这手法不错呀,我说之前为什么只切断鱼骨,不把鱼肉切开,原来是为了摆盘呀。”
对于身边出现的这些赞叹声,张扬也只是回头一笑,然后拿着调料开始了接下来上锅之前的最后一步。
“这道菜其实就是蒸出来的,在上锅之前咱们将2汤匙蒸鱼豉油、1汤匙料酒和13汤匙白胡椒粉均匀地淋在鱼身上,然后加盖开大火隔水清蒸8分钟就可以了。”
锅里的水早在张扬之前伸手指了一下蒸锅的时候,何小曼就立马明白过来,帮忙把水和锅全部处理完毕,此时锅里面已经是热气腾腾。
张扬转过头去看了一眼何小曼,两人心照不宣的对视了一眼,不出意外的再次撒了一包狗粮,将摆盘完毕的鱼肉放进了锅里然后盖上了锅盖。
“好了,就让它先蒸着去吧,小曼,你看着时间差不多了就把鱼拿出来,然后往鱼身上淋上两汤勺热油就可以了,我来做第2道菜,哦对了,热油的时候小心点别烫伤哦!”
忙完这第1道菜,张扬抬头从窗户看了一下外边,发现暴雨已经慢慢的有减小的趋势,但是天色已经有点变黑了,就赶紧加快的速度0.......
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