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第三十四章 凉拌菜

看熙姐儿说的这个靠不靠谱?她可是不怎么下厨房的,真能教我做能卖出钱的东西来?”

    “不管怎么的,既然熙姐儿说了,那就试一试,就算不成也没什么。她说的那几样东西又不值钱,即便做坏了,也损失不了什么。”许永益道。

    辣椒是自己家种的,豆腐皮是村里的豆腐作坊制的,买上半斤也不过是四文钱;就是海带稍微贵一些,因为是外地运过来的。但贵也有限,比不上肉的价钱,半斤可以发好多了。而且海带还是许永益用批发价贩回来卖的,价格比其他人买的要便宜。

    这些东西统共加起来,也不过十几文钱。跟许熙和许雪在县里吃的小吃的花费比,完全是个零头。

    许永益既然这样说,谢氏赶紧忙起来。

    “你去要辣椒,我摘黄瓜顺便买豆腐皮。”许永益说着便出了门,往豆腐坊而去。

    等他回来,就看到许熙正在教谢氏熬辣椒油。许熙不是很精通厨艺,但这辣椒油却是她见川省的同学熬过,用这种辣椒油来拌凉菜,甚至比外面凉菜摊上的凉菜还要好吃。

    许熙很庆幸许永益是个小货郎,他担子里的各样香料都很齐全,她教谢氏依次放入热油中,不断搅拌,不一会儿,厨房里就传出一股香辣的味
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