会客人们该等急了。”

    “对对对，做菜要紧。”张二厨立马反应过来，连忙返回了灶台，只不过一小会之后，他又折返了回来，一脸为难地说道。

    “我刚才忘记说了，就刘大厨走后，还烙下这么一个麻烦事，这就比如咱们店新推出的一个招牌菜‘飞翔的土豆’，具体的流程.......”

    总之，做这道菜工序非常复杂，需要将土豆雕刻成飞鸟的形状，两翼张开，呈飞翔状，光是这一步，就难倒了这店里所有人，因为这根本不是一般刀工水准的厨师所能做到的事情。

    而这也正是让张二厨困扰的原因。因为无人能做，而正好客人又点了，这才是最坑爹的地方。

    听到这里，郭宇浩挽起袖子，用清水清洗了一下双手，边忙边问道：“你们这一般的上菜时间是多久？还有这单菜已经下单多久了？客人有几位？”

    “主菜的上菜时间是半个小时，客人已经下单16分钟了，客人一共有.....4位。”张二厨还是一一说道，虽然照他看来，别说是上菜的时间得延期了，能不能做出来都是一回事。

    站在顾客的角度，对于延误时间这种事情，几乎没有任何一个顾客从心底里愿意接受，所以他们店如果想往高端
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