的，只要不出什么问题，这一个月下来利润也算是可观。

    “大河说的对，今儿个才第一天，咱们慢慢来，只要面做的好吃，就不愁没有客人。酒香不怕巷子深，咱们这是面好不怕无人知。”张二牛道，“慢慢来，咱们用料足，用料好，认认真真的，啥都不用愁。”

    齐蓁蓁对这话很赞同，“咱们这是吃食的买卖，除了刚才说的那些，还有一点儿必须要铭记于心，不管是厨房还是大堂以及个人，都必须干干净净的。但凡涉及到吃的，就必须保证新鲜，不新鲜的东西，宁可赔钱，也不能给来吃面的客人吃！”

    众人点了点头，认真把话记在了心里。

    一连七天，每天的收入都很稳定，让大河说着了，往后的这些天，卖的都比第一天多，基本上稳定在一天一两半的收入上，遇上打包卤味多的时候，利润能到二两银子。

    “小姨，翊哥儿那儿你费心照看着点儿啊。”齐蓁蓁准备回去，“这车厢就给你们留这儿了，回头置办骡子或者马就成了，我骑着马回去，去咱们镇上配个车厢。出来这十多天了，我娘肯定惦记着我呢，我这光骑马，跑得也能快一些。”

    说完这话，就翻身上马，双腿一夹，一人一马飞奔而去。

    没
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