大盆一點兒也不心疼，不像後世的大城市裏土豆兩三塊錢一斤，如果用來當主食比吃大米還貴。

    因為土豆熱量低，所以要吃的比較多才能頂飽，家裏五口人，葉紫直接刮了大半盆，然後又切了一塊臘肉，在盤子裏墊上一層鹽菜，然後把切好的臘肉放在上麵，放進鍋裏和土豆一起蒸上。然後又去旁邊的菜地裏摘了一些青菜和兩個老黃瓜回來，將青菜洗淨切碎，老黃瓜削皮去籽切片。

    等到土豆快熟的時候，黃豆也泡得差不多了，葉紫將黃豆放進小手磨磨成豆漿，這台小手磨還是蘇彥去尋人特意打的，用來磨豆漿十分省力方便，比後世的豆漿機打出來的更好喝。

    把磨好的豆漿倒進鍋裏煮熟，不過濾豆渣直接加入切碎的青菜略煮一會兒，然後用湯盆盛起來放在灶台上，再把鍋重新洗了一下，舀了一點豬油放進鍋裏化開，倒入切好的黃瓜片翻炒了一會兒，加了一點水進去蓋上鍋蓋燜煮，過了一會兒揭開蓋子，清新誘人的黃瓜香便隨著熱騰騰的熱汽撲麵而來，葉紫加了點鹽進去調味，然後拿了一個大海碗裝起來。

    將飯菜端上桌，葉紫去叫人吃飯，蘇彥一大早就被裏正家叫去幫忙，葉紫去的時候，他們已經在吃飯了，裏正一家熱情地邀請葉紫一起吃，葉紫隻說家
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