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第1408章 九转海螺

么的。”公良淡淡说道。

    女女感觉他说话阴阳怪气,甚至是在赤果果的炫耀。

    这一点那一点,已经让她感觉高不可攀了好不好。

    公良清理干净海兽,切了一片兽肉尝了尝,味道甜腻,细嫩柔软,适合炖煮炒,不适合用来长久熬汤,一熬肉就烂掉,到时候汤里都是海兽肉味,根本喝不了。

    品尝过后,他就开始处理海兽。

    兽头兽内脏兽指爪等东西统统扔掉,胶质肉脚先用开水烫过,再抹上酱油、蚝油、生粉,放进油锅炸得金黄,再放入已经调味,有天香树叶和熬了焦糖色的水里面炖煮。

    海兽的尾巴粗长,去毛烫水切块。

    热锅下油,放糖熬出焦糖色,再放入海兽尾巴爆炒,最后放入天香叶,以灵盐调味,加盖焖煮。

    等煮得烂熟,再放入大荒牛头部特产拳头大的虎豆,闷到收汁即可。

    海兽脊背的肉最多,公良起出切片,分别放入田黄松露、高丽菜、苦竹笋和灵箭古栗林生长的红菌菇爆炒,香味一出来,就吸引一众小家伙的目光,一个个馋得口水都下来了。

    海兽肋骨肥厚,公良泡去血水,一半用蒜汁加入盐调味腌制后入生粉拌匀清蒸,一半浸炸做成糖
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