红薯的名头现在已为诸多官员所知，田一农与崔世生当然并不陌生，只是因为陕西一带没有引进种植，所以他们也只是听说过是一种高产农作物，但到底适合情形并不知晓。

    “据来访的客人告知与我，京畿一带之崇祯十年便开始大量种植红薯，因此物不占良田，于地力无求，大可以于荒坡山地种植，成活率极高，产量也是极大，据闻亩产可达一千余斤，并且可以以其代粮裹腹，实为荒年必备之佳品！”

    田一农与崔世生聚精会神地倾听范英云的讲说，一边听心里一边琢磨：这老范虽说出身不行，但腹中确实有料，也不知他从哪知晓如此多杂七杂八的事物。

    “要想酿酒，粮食大大的富余，此乃是前提，既是红薯能代粮，那县尊便可以上本请求于卫护县下农户试种，等到产量大增后，农户便可用红薯作为主粮之选，而其所产麦粟便可为官府大量收购。

    而后县尊再上本请酿酒法，以酿酒之产出增收，如此一来，农户多卖粮有利可图，而县府卖酒便可上缴大量税金，制酒也能雇请本地民众为工，如此一举三得之策，便可使我卫护名声大噪，且于朝廷之税金远超此前，到时候我等升迁还不是水到渠成？”

    范英云一口气讲完后，端起酒盏将里面
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