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有一点点发酵之后才会出现的酸味儿。这让杨小阳很是惊喜。而且辣味儿和甜味儿都很适中,最关键的是带着那股子浓郁的海潮香,虽然跟以前吃过的辣白菜味道不太一样,但他自觉得还是相当不错的。早知道刚才就不做红烧肉了,辣白菜炒五花肉就好了嘛!真是失策。
看着小阳端上来一小碗红白绿相间的辣白菜,已经坐到桌边的四个人都很好奇。
王二宝毫不客气地伸出了第一筷子:“这就是那辣白菜啊?嘿!真是错啊!好吃!小阳做的东西果然都好吃!”
第二个尝试的人是牛大千,但明显人家牛老板就跟王二宝这样纯粗得人大有不同。人家可是先夹过来放到眼前看了看,然后才送进嘴里仔细地嚼了起来。待咽下之后,立刻伸出大拇指:“酸辣甜香鲜,这味道融合得那叫一个绝!我也算是去过省城吃过不少大酒楼的人,可这干脆清爽的味儿还是头一遭尝到!小阳兄弟,好手艺!”
被这么夸奖是人都得美出花来。杨小阳同志虽然自觉得不是个贪慕虚荣的人,但是当虚荣搁到面前的时候,他也不会踹出门外就是了。“牛大哥你太过奖了。我这也是头一次做。以前就是听人说过做法,都是胡乱弄的。让你见笑了。”
咽下这口辣白菜,王
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